NOUS PARTICIPERONS AU BRAUBEVIALE 2018 A NUREMBERG

24/09/2018

Le rendez-vous le plus important de la filière de la production des boissons approche : la prochaine édition du Braubeviale ouvrira ses portes du 13 au 15 novembre au Parc des Exposition de Nuremberg en Allemagne.

Sur nos stands (7-437 et 7-436, pavillon 7), situés l’un en face de l’autre, vous pourrez y découvrir notre gamme de solutions biotechnologiques, d’adjuvants, de détergents, et d’équipements de traitement de la filtration et pour la production de la bière mais aussi de toutes des boissons en général.

Cette année encore, de nombreuses nouveautés ! A propos de biotechnologies, nous sommes heureux de vous présenter l’ extension de notre gamme de levures, Weiss Arome+, la levure idéale pour bière de blé, telles que Weiss et Blanche. Bien entendu nos techniciens seront à votre disposition pour illustrer l’amplitude et la qualité de l’offre AEB dans le domaine de la bière. Notre offre en croissance perpétuelle répond à toutes les exigences, qu’elles viennent des microbrasseries ou des brasseries à taille industrielle.

Sur notre stand, un espace dédié via un voyage virtuel, vous permettra de découvrir les équipements signés Innotec pour le traitement des liquides alimentaires. Ceci grâce à des visionneuses 3D avec une vue à 360°pour mieux comprendre les détails de leur fonctionnement.

Une récente innovation lancée par AEB et mise sur le marché, peut intéresser non seulement le domaine brassicole mais aussi toutes les boissons en général. Il s’agit de ICGENE, dispositif pour la révélation génétique real-time. Cet appareil permet de déterminer de façon préventive la présence de microorganismes contaminants, dont les Brettanomyces Bruxellensis, permettant de résoudre le problème dès les premières phases. ICGENE est fourni avec un kit de réactifs et une tablette touch screen : un seul clic suffit pour consulter les résultats des analyses.

Les systèmes de lubrification à sec, les canons à mousse multi-usage pour tout type de surface seront également exposés. Une espace important sera dédié à la filtration : aux housing filtrants, lenticulaires et à haute pression mais aussi à l’alternative basée sur l’utilisation de cartouches filtrantes appelées Filtrok, dispositif permettant de recueillir tout les composants colmatant tels que les saletés, les résidus d’agents de clarification qui peuvent se former au cours du process de production.

En somme, tous les atouts sont réunis pour que cette nouvelle édition soit un succès : très positive aussi la croissance de Braubeviale , exposition née en 1978 et qui au cours des années à continuer de se développer jusqu’à atteindre 40 000 visiteurs depuis sa création et 2500 visiteurs rien que pour l’édition précédente.

Braubeviale traite tous les secteurs de l’industrie des boissons : matières premières, technologies, équipements, packaging, accessoires et marketing. Hormis la partie exposition, de nombreux rendez-vous sont programmés, rencontres thématiques, techniques, conférences et espaces de dégustation.

Nous vous attendons donc nombreux du 13 au 15 novembre au Braubeviale!