FERMOALE AY3

Levure sèche active de fermentation haute spécialement sélectionnée pour la production d'un large spectre d'ales

FERMOALE AY3 est une souche de levure très polyvalente d'origine anglaise. Elle a une excellente capacité d'atténuation et une grande vitesse de fermentation. Elle permet l’obtention de bière équilibrée légèrement fruitée esters. La levure FERMOALE AY3 a une très grande capacité de floculation et de sédimentation en fin de fermentation.

Sachet de 11,5g
Boîte de 20 sachets
Pack de 5 boîtes (100 sachets)
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composition

Saccharomyces cerevisiae

Conditionnements

Paquet de 500g
Boîte de 1kg (2 paquets de 500g)
Sachet de 11,5g
1 boîte de 20 sachets
1 pack de 5 boîtes (100 Sachets)

product
FERMOALE AY3