FERMOALE AY3
LSA para a produção de cervejas Ale em estilo inglês ou americano
Levedura muito versátil, de origem inglesa, para a produção de cervejas Ale em estilo inglês e americano (ex. APA, IPA, Imperial/Double IPA, Imperial Stout, Porter, Brown Ale, Barley Wine, etc.). Possui uma ótima capacidade atenuante, uma elevada velocidade de fermentação e é mediamente floculante. FERMOALE AY3 desenvolve um perfil aromático ligeiramente frutado e limpo.
composição
Estirpe: Saccharomyces cerevisiae.
embalagens
Pacotes de 500 g em cartões com 1 kg.
Pacotes de 500 g em cartões com 10 kg.
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