ENDOZYM® Thermostep (1 & 2)
Specifikus pektolítikus enzimek termovinifikációhoz
Emiatt az Endozym Thermostep 1 „előfutárként” az Endozym Thermostep 2-vel szinergiában történő használata lehetővé teszi a derítés javítását, ami pozitív hatással van a fermentáció minőségére. A kapott borok illatosabbak, frissebbek és tisztább aromájúak, mint a nem derített vagy rosszul derített termékek, ahol, ehelyett a fajta földes és nem azonosítható illatát érzékelik, amit a piac nem fogad el, mert gyakran erjedési eltérésekkel járnak együtt.
product
                
                    ENDOZYM Thermostep (1 & 2)
                
            
                    
                    Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
                
                
            
            
            
                                    China
                                
                                    France
                                
                                    Germany
                                
                                    Italy
                                
                                    Spain
                                
                                    United Kingdom
                                
                                                                    
                            
