ENDOZYM® E-Flot XL
Enzim a kék szőlő aromáinak és színanyagának kivonásához
Endozym Rouge Liquid egy tökéletes enzim készítmény, mely a pektolítikus aktivitást kiemelkedő
celluláz és hemicelluláz aktivitással párosítja.
Endozym Rouge Liquid használata lehetővé teszi a színanyagok, a héj nemes tanninjainak és a
változatos aromák maximális koncentrációban történő kivonását, ezzel egyidejűleg csökkentve a telítési
vagy áztatási időt, mely az egyik fő oka a keserű tanninok kivonásának. L’uso di Endozym Rouge
Liquid alkalmazása 4%-kal növeli a színmust hozamot és csökkenti a törköly mennyiségét.
product
ENDOZYM E-Flot XL
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!