Fertőtlenítés

FERTŐTLENÍTŐSZEREK ÉS TISZTÍTÓSZEREK A PINCÉSZETEK SZÁMÁRA 

A pincészetek borászai számára fontos paraméter a pince higiéniája, amely befolyásolja a bor végső minőségét, eltarthatóságát és az illathibák meglétét vagy hiányát. A helyiségek, a borkészítés berendezéseinek takarítását és a bor kondicionálását nem mindig olyan egyszerű véghezvinni. Bármilyen rés szennyeződéseket halmozhat fel és mikrobiális fertőzéseket okozhat. Bár a bor a biológiai változásoknak ellenálló ital, magas alkoholtartalmának, alacsony pH-jának és erős savasságának köszönhetően egyes mikroorganizmusok képesek megváltoztatni érzékszervi tulajdonságait. 

A legmagasabb higiéniai szabványok teljesítése érdekében a professzionális termékek teljes választékát kínáljuk, amelyek a következőkből állnak: savas tisztítószerek, lúgos és klóros tisztítószerek, enzimtartalmú tisztítószerek, fertőtlenítőszerek, habképző tisztítószerek, vízkezelő termékek és biocid hatású fertőtlenítőszerek. Ezen kívül speciális termékek állnak rendelkezésre a palackozó sor tisztításához, valamint az ultraszűrési és keresztáramú szűrési folyamatokhoz. Az általunk javasolt megoldások célja a pincészetek higiéniai szempontból kiemelt partneri pozíciójának megőrzése és növelése, biztosítva a legmagasabb minőségi elvárásoknak való megfelelést a szigorú nemzetközi ISO szabványoknak megfelelően. 

Kínálatunk speciális felhasználásra szánt termékeket tartalmaz, ezek között említjük a Barrique Régénérateur terméket, egy kétkomponensű tisztítószer a hosszú ideig fehér- vagy vörösbort tartalmazó hordók regenerálására, képes teljesen eltávolítani a tartarátokat és a színanyag maradványokat, megszabadítva a hordó pórusait az azokat eltömítő maradványoktól. A termékpaletta teljessé tétele érdekében speciális tisztítószereket kínálunk palackok mosásához, mint például a Ris, megkötő adalék ipari vizekhez, alkalmas a vízkeménység szabályozására és különösen a palackmosásnál a vízkő ellenőrzésére.