ARABINOL DOLCE az első gumiarábikum, amely nagyon fontos és keresett érzetet képes kölcsönözni a boroknak: ez az édesség.
Az R&D csapatunk által kidolgozott új feldolgozási módszertan lehetővé tette olyan egyedi tulajdonságokkal rendelkező gumiarábikum kifejlesztését, amely pozitívan befolyásolja a borok érzékszervi minőségét, elősegítve a gazdagság, az édesség és a testesség érzetét.
ARABINOL DOLCE a maga nemében egyedülálló jobbra forgató gumiarábikum, amely lehetővé teszi a bor édességének fokozását:
CUKROK HOZZÁADÁSA NÉLKÜL
AZ ÚJRAERJEDÉS ÉS FERTŐZÉSEK VESZÉLYE NÉLKÜL
ARABINOL DOLCE rendkívül alacsony kalória bevitellel rendelkezik a borok édességének növelésére használt normál cukrokhoz képest.
Ezen túl lehetővé teszi a pincészet számára a kívánt édességi fok elérését olyan esetekben is, ahol ezt a műveletet a gyártási előírás szabályozza.