Activateur et régulateur physico-biologique des fermentations du moût de bière
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.
Fermocel SB est un activateur régulateur du process de fermentation du moût de bière. Son activité
biochimique sur les levures est combinée à
une action physique de support et d’adsorption métabolique. Il apporte tous les éléments minéraux
et vitaminés nécessaires à la stimulation de la croissance des levures, de plus, la combinaison des
biorégulateurs et des polysaccharides à longues chaînes, favorise le déroulement régulier de la
fermentation. Il améliore les conditions fermentaires, augmente la production d’éthanol et empêche le
dévelopement de bactéries acétiques et lactiques.
L'image n'a qu'un but illustratif et est purement indicative ; elle peut ne pas refléter complètement les caractéristiques du produit.