Argentina
Australia
Brazil
Chile
Germany
Italy (EN)
Spain
France
Hungary
Italy
Portugal
USA
South Africa
China
United Kingdom
EMELJE KI SÖREI BUKÉJÁT FERMOPLUS TÁPANYAGOKKAL
Az aminosavak rendelkezésre állása kritikus és korlátozó tényező a sörlé megfelelő fermentálásához. Ezen kívül bizonyos aminosavakat az élesztő meghatározott aroma profilok kifejezéséhez prekurzorként használ fel.
Ezen okokból fejlesztettük ki a Fermoplus Fruity és a Fermoplus Fragrance termékeket, az aktív száraz élesztők két alapvető tápanyagát, amelyek esszenciális aminosavakban gazdagok, a megfelelő erjedéshez és a jól meghatározott aroma profil kifejeződésének elősegítéséhez.
FERMOPLUS FRUITY, GYÜMÖLCSÖS AROMÁJÚ SÖRHÖZ
Fermoplus Fruity üdítő gyümölcsös karaktert ad trópusi emlékekkel. Bármilyen típusú sör előállítására használható, olyan illatok jellemzik, mint a lime, a maracuja, az ananász, a narancs és a mangó.
Fermoplus Fruity tehát lehetővé teszi a javítást is a komló által biztosított aromával együttműködve.
FERMOPLUS FRAGRANCE: EGY IGAZI ÉS VALÓDI VIRÁG ROBBANÁS
Virágos aromájú és illatú sörök esetében a megfelelő választás a Fermoplus Fragrance, amely virágos aroma profilt adó speciális tápanyag, kiegyensúlyozottan gazdagítja az aromakomló lágyszárú és virágos aromáját.
Fermoplus Fragrance elegáns profilt ad, amely kiemeli a sör nemes jellegét és felidézi a fehér virágokat, a narancsvirágot és a komlós jegyeket.
AEB ÉLESZTŐK TERMÉKSORA KÜLÖNLEGES AROMÁS SÖRÖKHÖZ
Az egyedülálló aromás profilok átadására képes Fermo Brew vonal aktív száraz élesztői ideálisak jellegzetes aroma profilú sörök előállításához, de a savas, alkoholmentes és alacsony alkoholtartalmú sörök számára is tökéletes választás.
A Fermo Brew élesztők együttes használata a két aromás tápanyaggal, a Fermoplus Fragrance és Fruity termékekkel az erjesztés során aromák széles körét kölcsönzi a sörnek, amelyek a citrusos és lágyszárú profiltól az erdei gyümölcsökig, a virágos és trópusi illatoktól egészen a kandírozott és a sárga gyümölcs édességéig terjednek.
