CHITOCEL PRO

Protonált kitozán alapú adszorbens

The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.

CHITOCEL PRO egy kitozán alapú termék, amely egy gomba eredetű (Aspergillus niger) természetes poliszacharid, és lehetővé teszi a borban lévő nemkívánatos mikrobiális terhelés csökkentését, bizonyos esetekben pedig megszüntetését; hatékony az ecetsav- és tejsavbaktériumok, az élesztőgombák általában és a Brettanomyces ellen. Széles körben használható fahordóban érlelt borokban; ennek az anyagnak a porozitása ideális környezetet biztosít a mikroorganizmusok, különösen a Brettanomyces fejlődéséhez és növekedéséhez.

Antimikrobiális hatásának köszönhetően a CHITOCEL PRO kiváló alternatívája a SO₂-nak, és lehetővé teszi mikrobiológiailag stabil borok előállítását, összhangban a piaci igényekkel, amelyek az utóbbi években egyre alacsonyabb szulfittartalmú termékeket igényelnek.

The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.

product

CHITOCEL PRO

Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozás a hírlevélre