BÂTONNAGE Savoury

BÂTONNAGE Savoury egy új élesztőszármazék, melynek különlegessége, hogy természetesen gazdag aminosavakban, amelyek fokozzák az ízt és az ásványosságot, azokat az érzéseket, amelyeket a fehér- és rozéborokban, de a fiatal vörösborokban is keresnek, amelyek esetében mindig nagyra értékelik az élénkséget és a frissességet a szájban, megőrzve azt a kerekdedséget és teltséget, amely a bort kellemesebbé és modernebbé teszi. 

Az ilyen típusú termékeket általában néhány héttel vagy néhány nappal a palackozás előtt kell hozzáadni, mivel a bor kolloidális és szerkezeti jellemzőitől függően kisebb-nagyobb mértékben befolyásolhatják a borok szűrhetőségét.