MALOLACT RSweet
Culture de bactéries efficacibles dans la conduite de la fermentation malolactique des vins et des moûts
Malolact RSweet est une nouvelle culture d’Oenococcus oeni sous une forme lyophilisée performante. Elle est le résultat de recherches menées par AEB et Bionova. La souche est stockée à la banque européenne UMCC.
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MALOLACT RSweet
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