Adjuvants pour la filtration par alluvionnage et sous-vide
Les Fibroxcel sont des adjuvants complexes chimiquement inertes qui sont utilisés dans la filtration du vin et des liquides alimentaires. Ils sont utilisés pour la formation des précouches et/ou de gâteaux et en alluvionnage éventuel pour la filtration du vin, de la bière et de produits difficiles à filtrer tels que le moût, les lies, les sirops de sucre, etc.
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