Fermolager W
Levure sèche activée pour la fermentation de bières de type lager ou pils
Fermolager W a été sélectionnée par une université allemande pour la production de bières de fermentation basse. Fermolager W offre un bon équilibre entre les arômes de malt et de houblon, laissant place aux caractéristiques recherchées par tout brasseur. Son profil organoleptique est neutre, légèrement fruité exotique avec une bouche douce et ronde.
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