POLYGEL PS100
PVPP alapú derítőszer
POLYGEL PS100 (PVPP) derítőszer határozottan hozzájárul a borkészítési technológiák javításához elsősorban a fehér boroknál, de a rozé és vörösborok esetében is.
POLYGEL PS100 tehát egy ideális derítőszer az oxidatív folyamatokból eredő hátrányok megelőzésére vagy kijavítására, melyek a borkészítés során és elsősorban a borok tartósításakor jelentkeznek.
Hatásossága a flavonos polifenolokkal szembeni erős adszorbeáló képességének köszönhető, illetve szubsztrátként működik túlzott oxidációs jelenségek (maderizáció) és barnatörés esetében fehér és rozé boroknál.
product
POLYGEL PS100
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!