NS FERM Tiotoru
Non-Saccharomyces élesztő ideális tiolok és észterek fejlesztésére
NS FERM Tiotoru a Torulaspora delbrueckii fajhoz tartozó élesztőgomba. A mustok biológiai sokféleségéből kiinduló kutatási program eredménye, amely lehetővé tette különböző nem-Saccharomyces fajok kiválasztását. Ezt a válogatást Burgundia különböző területeiről végezte a Dijon-IUVVB Egyetem (Franciaország) kutatócsoportja.
product
NS FERM Tiotoru
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
China
France
United Kingdom

