EXTRA V/V

Új tölgyfa alternatívák jellegzetes fás jegyek hozzáadásához

The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.

Régi hagyomány a fa használata a borok készítésénél: a tartályként való felhasználástól eljutottunk egy valódi és sajátos anyaghoz a borok fi nomításához és jellegzetessé tételéhez. Idővel, a borászati ismeretek és analízisek fejlődésével lehetőség nyílt a fa és az oxigén mechanizmusának elmélyítésére és azok polifenolos anyagokra történő befolyásának megismerésére; mindez világossá tette, milyen fontosak a tölgy származási helyeinek különbségei, a növény életkora, az érlelés típusa és ezek a jellegzetességek hogyan befolyásolják egyértelműen a kezelt bort.

The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.

összetétel

Szín: világos barnától az intenzív barnáig.
Páratartalom: kevésbé pörköltnél kevesebb, mint 3-4%, pörköltebbnél kevesebb, mint 2-3%. Extra V/V
mérete 2 cm.

Csomag

Nettó 10 kg-os zsákok.

Dokumentáció

Termékleírás

Scheda tecnica

product

EXTRA V/V

Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Feliratkozás a hírlevélre