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AEB ACADEMY

Nuestro mundo de formación y nuestro know-how en una palabra: AEB ACADEMY!

Videos, tutoriales y documentos a solo un clic sobre el empleo y las ventajas de los productos de biotecnología, equipos, maquinaria, productos para la desinfección e higiene y la filtración de AEB.

 

Para apoyarlo en todos los pasos productivos y ayudarlo a obtener siempre alimentos y bebidas de calidad.

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Línea Ellagitan Barrique & Arabinol

Las facetas del mundo del vino: gustos y estilos de vino

Speaker: Benedetto Amoroso, Responsable Business Unit Enología
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Nutrientes

Nuevas ideas para la caracterización aromática a granel: la línea Fermoplus

Speaker: Carlo Montanini, Responsabble I&D Enología
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How to

Levaduras AEB

La levadura como posibilidad de caracterización

Speaker: Tommaso Bonciani, Sales Manage Enología
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Problem solving

Prueba práctica Brettanomyces

Prueba técnica y cata: la rápida identificación y las acciones preventivas y correctivas para la contaminación por Brettanomyces

Speaker: Veronica Vezzani, Técnico de laboratorio I&D.
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Problem solving

Metoxipirazinas

Pyroff: metoxipirazinas, un problema que ya no existe

Speaker: Carlo Montanini, Responsable I&D Enología
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Caracterización en tintos

Caracterización polifenólica en vinos tintos (investigación en colaboración con UNITED "Universidad de Torino"

Speaker: Carlo Montanini, Responsable I&D Enología
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Vinos base espumatización

La gestión del pH en los vinos base espumatización

Speaker: Nicolas Secondé, Enólogo & prescriptor para vinos blancos y espumosos
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How to

Como utilizar las placas DANMIL DFR

Instrucciones para el correcto monteje de las placas filtrantes

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