
AEB ACADEMY
"分享我们的知识和经验: AEB 学院!
只需点击即可获得关于AEB生物技术,设备,卫生产品和过滤产品的视频, 教程和资料 从而了解使用方法和优点特性。
为了帮助您生产高品质的食品和饮品,我们的技术支持覆盖生产的每一个环节。"


教程
Problem solving
利用我们的营养剂增强葡萄酒的香气
源自天然,了解葡萄酒香气的本质,从而确定香气特征,赋予了酒复杂的香气表现。


教程
How to
AEB对酿酒酵母品质的把控
通过化学,微生物和应用的检测以确保最佳的发酵品质。


教程
Problem solving
选择一款正确的酶的重要性
我们的每种酶都能满足特定的需求,从而解决在酿酒过程不同阶段可能出现的问题。


教程
What's new
鞣花单宁和阿拉伯胶
葡萄酒世界:葡萄酒的口味和风格


教程
How to
营养剂
表达葡萄酒方向特性的新观点:Fermoplus产品系列


教程
How to
AEB酵母
酵母特性的可能


教程
Problem solving
酒香酵母检测
检测和品评:快速鉴定酒香酵母污染并采取预防和纠正措施。


教程
Problem solving
甲氧基吡嗪
吡嗪类物质:问题得到彻底解决


教程
How to
红葡萄酒特性
红酒中的多酚物质特性(与都灵大学合作研究)


教程
How to
起泡酒酒基
起泡酒酒基的pH调节


教程
How to
如何使用DANMIL的深层过滤纸板
正确组装过滤纸板


教程
Problem solving
如何减少葡萄酒中的有害微生物
Chitocel 是基于活性壳聚糖的产品,可以作用于醋酸菌,乳酸菌,普通野生酵母均以及酒香酵母


教程
What's new
葡萄酒的芳香酵母:Fermol Lime,Tropical和Fleur
通过AEB的芳香酵母发酵,表达出葡萄酒中的芳香前体


教程
How to
葡萄酒陈酿:多糖和单宁
可以改善葡萄酒品质的辅料


教程
How to
葡萄酒中香气的释放
如何影响酵母活性从而在发酵中产生不同的芳香化合物


教程
How to
“非常规”葡萄酒酵母
通过有机产品提升葡萄酒品质:降低酒精含量和减少SO2的使用


教程
How to
葡萄酒用的各种单宁:特点和活性
关于使用单宁稳定颜色的研究:不同花色苷的结构和浸出时间


教程
How to
葡萄酒的营养剂和生物调节剂:特点和活性
通过调节可吸收氮源和其它营养物质来影响酵母在发酵过程的代谢


教程
How to
酿酒酵母:特点和活性
酵母的基本属性是表现葡萄本身的风味特性并保证顺利的酒精发酵
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