FERMOPLUS^® Aromatic Herbs

Die Forschungsgruppe AEB, die sich der vorherrschenden und wichtigen Rolle der stickstoffhaltigen Ernährung aktiv bewusst ist, hat den Zusammenhang zwischen der Aminosäurenzusammensetzung eines Nährstoffs und dem aromatischen Profil des Weins bestätigt. Unter den am Markt erhältlichen Sorten wählte sie die Rebsorte Grillo aufgrund ihres fruchtigen Bouquets aus, das auf Orangenblüten, Zitrusfrüchte, Teeblätter und Brennessel zurückzuführen ist. Unter diesen Bedingungen hat AEB einen neuen Nährstoff zum Sortiment Fermoplus sortenrein hinzugefügt. Fermoplus Aromatic Herbs hat mit der sizilianischen Rebsorte die fruchtigen und blumigen Noten gemeinsam; und seine Verwendung intensiviert diese in Weißweinen, indem das Aroma verstärkt wird.