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Coagulante microbiano para um melhor rendimento queijeiro
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Coagulact M melhora a atividade de certos fermentos láticos, permitindo reduzir as doses de inoculação e regularizam as curvas de acidificação, tendo como resultado um produto final de características ótimas.
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