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AEB BIOQUÍMICA LATINO AMERICANA S.A.
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As nossas áreas de negócios

Melhorar os processos naturais. Há anos que o fazemos com paixão para os produtores de vinho, cerveja, bebidas e alimentos em todo o mundo. Fazemos uso do conhecimento adquirido a nível global para oferecer biotecnologias, soluções personalizadas, processos de higienização e equipamentos específicos, resultado da contínua inovação. Fazemos isso com a mais preparada equipa de especialistas do mercado.

BIOTECNOLOGIAS

A nossa gama é única, graças à sua qualidade e complementaridade. Soluções biotecnológicas não OGM altamente inovadoras com um total de mais de 600 referências capazes de dar resposta a qualquer necessidade: leveduras, nutrientes, enzimas, clarificantes, bactérias, antioxidantes e estabilizantes. Sem esquecer os taninos e os derivados de madeiras para o afinamento/élevage. A nossa proposta inclui também produtos específicos para vinhos, bebidas e alimentos biológicos.

EQUIPAMENTOS

A planificação e a construção de equipamentos visa dar resposta a qualquer necessidade ao longo de todo o processo de produção: desde a automação da adição de antioxidantes e clarificantes nos mostos, da fermentação à estabilização tartárica, da filtração ao afinamento/élevage, da detergência à microfiltração até à lubrificação dos tapetes transportadores. A gama é complementada com equipamentos para a dosagem e para a reidratação das leveduras.

 

FILTRAÇÃO

Fabricantes de filtração: é isto que nos torna um parceiro único. Graças à DANMIL podemos fornecer cartuchos de pré-filtração, cartuchos de membrana, de saco, placas e housings para a fase de engarrafamento. A estes juntam-se os skid/palete de filtração automáticos e manuais da INNOTEC, os coadjuvantes à base de perlitas e farinha fóssil, e as pré-camadas. Análises preliminares e controlos microbiológicos pós-engarrafamento por parte do nosso laboratório de investigação e desenvolvimento asseguram um serviço a 360 graus.

DESINFEÇÃO

Disponibilizamos uma ampla gama de formulações para a detergência e a desinfeção dos ambientes industriais: detergentes, espumas-detergentes e higienizantes enzimáticos, ácidos, alcalinos e à base de cloro. Dispomos também de produtos para a filtração tangencial e lubrificantes. Todas as soluções estão ao alcance dos clientes graças às atividades de formação e ao suporte pós-venda assegurados pela nossa equipa de profissionais.

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