As nossas áreas de negócios
Melhorar os processos naturais. Há anos que o fazemos com paixão para os produtores de vinho, cerveja, bebidas e alimentos em todo o mundo. Fazemos uso do conhecimento adquirido a nível global para oferecer biotecnologias, soluções personalizadas, processos de higienização e equipamentos específicos, resultado da contínua inovação. Fazemos isso com a mais preparada equipa de especialistas do mercado.
BIOTECNOLOGIAS
A nossa gama é única, graças à sua qualidade e complementaridade. Soluções biotecnológicas não OGM altamente inovadoras com um total de mais de 600 referências capazes de dar resposta a qualquer necessidade: leveduras, nutrientes, enzimas, clarificantes, bactérias, antioxidantes e estabilizantes. Sem esquecer os taninos e os derivados de madeiras para o afinamento/élevage. A nossa proposta inclui também produtos específicos para vinhos, bebidas e alimentos biológicos.
EQUIPAMENTOS
A planificação e a construção de equipamentos visa dar resposta a qualquer necessidade ao longo de todo o processo de produção: desde a automação da adição de antioxidantes e clarificantes nos mostos, da fermentação à estabilização tartárica, da filtração ao afinamento/élevage, da detergência à microfiltração até à lubrificação dos tapetes transportadores. A gama é complementada com equipamentos para a dosagem e para a reidratação das leveduras.
FILTRAÇÃO
Fabricantes de filtração: é isto que nos torna um parceiro único. Graças à DANMIL podemos fornecer cartuchos de pré-filtração, cartuchos de membrana, de saco, placas e housings para a fase de engarrafamento. A estes juntam-se os skid/palete de filtração automáticos e manuais da INNOTEC, os coadjuvantes à base de perlitas e farinha fóssil, e as pré-camadas. Análises preliminares e controlos microbiológicos pós-engarrafamento por parte do nosso laboratório de investigação e desenvolvimento asseguram um serviço a 360 graus.
DESINFEÇÃO
Disponibilizamos uma ampla gama de formulações para a detergência e a desinfeção dos ambientes industriais: detergentes, espumas-detergentes e higienizantes enzimáticos, ácidos, alcalinos e à base de cloro. Dispomos também de produtos para a filtração tangencial e lubrificantes. Todas as soluções estão ao alcance dos clientes graças às atividades de formação e ao suporte pós-venda assegurados pela nossa equipa de profissionais.