LEVULIA® CRISTAL
用于生产口感优雅的起泡酒,用于瓶内发酵或二次发酵
该菌株经过法国香槟酒行业委员会 CIVC 认证。
用于发酵产生酒精:
- 发酵过程安全可控,完全消耗糖
- 低挥发酸
- 生产泡沫少
用于二次发酵:
- 二发效果良好
- 酒精耐性高
- 沉淀良好
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LEVULIA CRISTAL
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