CIDER
Argentina
Australia
Brazil
Chile
China
Europe
France
Germany
Italy
Portugal
South Africa
Spain
United Kingdom
USA
Other countries
FERMOL® Elegance
Saccharomyces cerevisiae r.f. cerevisiae élesztő
The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.
Ez egy természetes hibridizációval kapott élesztő, mely optimális fermentatív kinetikájával és széles
aroma skálájával tűnik ki, melyet képes előtérbe helyezni. Fermol® Elegance használatával fermentált
borok az aroma skála bőségével és tisztaságával tűnnek ki, mely különösen értékelt minden DOCG,
DOC, IGT bornál, ahol a terület értékét kívánják kiemelni.
Pozitív hatással van a glikolizált terpének felszabadítására és erősíti a β-fenil-etil szintézisét. Ezek az
összetevők a tiolos vegyületek felszabadításával is kiegészülve, a déligyümölcsös, virágos és a tipikus
fűszernövényes jellegek kiemeléséhez vezet.
The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.
Dokumentáció
product
FERMOL Elegance
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
