Űrlap-betöltő címke

ELLAGITAN

Ellag tannin alapú technológiai segédanyag, ideális mustok, fehér és rozé borok kezeléséhez

Ellagitan egy ellag típusú tannin, mely sárgás-barna por alakban van jelen. Lágy, bársonyos és elengáns ízű, ideális mustok és fehér, illetve rozé borok kezelésére. Használható fermentációkor mind az oxidáció megelőzésére, mind a színanyag stabilizálására. Az első préselésű mustlénél használva vagy a fermentáció során különleges minőségű szerkezetet képez, mely integrálja a bor természetes jellegeit, az ízt és az illatot gazdagítva.
AJÁNLATKÉRÉS

összetétel

Ellag tannin.

Csomag

Nettó 5 kg-os zsákok. Nettó 20 kg-os zsákok.
product
ELLAGITAN
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Feliratkozás a hírlevélre