AROMAX
Eltávolítja az oxigént és kiemeli a bor elsodleges aromáit
AROMAX egy optimális antioxidáns, már a kezelés legelső fázisaitól minimálisra csökkenti a borok oxigén szintjét. A szőlő elsődleges aromáinak nélkülözhetetlen elemei a terpénes összetevők jelenlétéhez kötött, melyek közül néhány, mint linalol, nerol, terpineol, citronellol, geraniol lényegesen befolyásolják a nemes szőlőből készült mustok aromáját, mint a Sauvignon Blanc, Weisser Riesling, Gewürztraminer, Moscato, stb. Egyértelműen bebizonyították, hogy a terpének drasztikusan és gyorsan mutálódhatnak a mustokban, különösen jelentős mennyiségű oldott oxigén jelenlétében. Ezért fontos védeni a frissen készült bort az oxigén káros hatásaitól.
Brazil
China
France
Germany
USA




