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Fermoplus® CH Fruit

Hefenährsto mit natürlich hohen Gehalt von Aminosäuren, ideal zur Weinbereitung von Weinen mit ausdrucksvoller Aromatik

 
Fermoplus CH Fruit wurde entwickelt, um das aromatische Profil von Weißweinen zu unterstützen. Der Einsatz dieses Nährstoffes bei Chardonnay Mosten macht es möglich, die sortentypischen Aromavorstufen freizusetzen und die Bildung weiterer vergleichbarer Aromen zu unterstützen. Die Entwicklung der Aromastoffe basiert auf Aminosäuren; dieser Prozess ist durch den Erlich Mechanismus erläutert.
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zusammensetzung

Heferinden, Hefeautolysate, Ascorbinsäure.

Verpackung

1 kg Beutel Produkt Kennzeichnung. 5 kg Beutel Produkt Kennzeichnung.
product
Fermoplus® CH Fruit
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