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AEB DEUTSCHLAND GMBH

FERMOALE NEW-E: EINE REISE DURCH DIE NUANCEN DER NEIPA

DREHEN SIE DAS STEUER UND ENTFESSELN SIE ALLE AROMEN IHRES BIERES!

FERMOALE New-E ist ein neuer aktiver Trockenhefestamm, der ideal für die Herstellung von Bieren im Stil juicy oder hazy wie New England IPAs (NEIPA), Hazy IPAs, Juicy IPAs, Double Hazy IPAs und Hazy pale ales ist.

 

Sein aromatischer, betont fruchtiger Ausdruck ermöglicht es, die für diese Biere typischen, begehrten Hopfennoten zu verstärken, die durch die Zugabe von Hopfen am Ende des Kochvorgangs und beim Dry Hopping entstehen.

ENTDECKEN SIE FERMOALE NEW-E

WIE MAN EIN GUTES “HAZY O JUICY“ BIER HERSTELLT

Dank der Gärungseigenschaften von FERMOALE New-E ist es einfach, Biere “hazy“ oder “juicy“ von glänzendem Aussehen zu produzieren, die durch einen höheren Restzuckergehalt gekennzeichnet sind, und die ein rundes Gefühl und einen vollen Körper verleihen. Außerdem ist die Fähigkeit von FERMOALE New-E, die fruchtigen Noten des Hopfens hervorzuheben, von größter Bedeutung für Biere, die unter Verwendung von Hopfen neuester Generation mit Dry-hopping erhalten werden.

 

FERMOALE New-E ist eine ausgezeichnete Hefe, die problemlos Biere mit einem ABV (Alkoholgehalt in Volumenprozent) von bis zu 11% vergären kann. Zudem ermöglicht ihre Vielseitigkeit die Modulation des Aromaprofils durch Variation der Gärtemperatur.

FERMOALE NEW-E: EINE FRISCHE EXPLOSION VON...

  • • Zitrusfrüchte

  • • reife Mango

  • • Passionsfrucht

  • • reifer Pfirsich

FERMOALE New-E entstand aus dem Wunsch heraus, den Brauereien die Möglichkeit zu bieten, Biere von glänzendem Aussehen und cremiger Konsistenz herzustellen, im Einklang mit einem angenehmen Profil von tropischer Frucht und einer weichen Süße im Nachgeschmack.

FERMOALE New-E ist die ideale Wahl, wenn Sie ein zeitgemäßes “hazy“ oder “juicy“ Ale wünschen!

 

 

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