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LEVULIA® CRISTAL

LSA específica para a produção de espumantes finos e elegantes

Estirpe certificada pelo CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne).

Para a fermentação alcoólica:

  • fermentação segura com completa transformação dos açúcares
  • baixa produção de acidez volátil
  • baixa produção de espuma
    •  

Para a tomada de espuma:

  • bom arranque ada fermentação
  • boa resistência ao álcool
  • indicado para a preparação do pé-de-cuba
LEVULIA CRISTAL

composição

Levadura seca activa (LSA).

embalagens

Pacotes com 500 g em cartões com 10 Kg (= 20 x 500g).

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