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cerveja / biotecnologias / estabilizantes / estabilização da espuma / arabinol® sb

ARABINOL® SB

Estabilizante de espuma

Arabinol® SB é um polissacarídeo natural que possui arabanases, galactanases e ácido urônico, em associação com alginato glicol polipropileno, que é usado como colóide hidrofílico para retenção da espuma.
ARABINOL SB

composição

Goma arábica, alginato glicol polipropileno na forma solúvel granular.

embalagens

Barricas de 25 kg.

Documentação

Ficha técnica
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