Argentina
Australia
Brazil
Chile
China
Europe
France
Germany
Hungary
Italy
Portugal
South Africa
Spain
United Kingdom
USA
Other countries
EB XO
Pörkölt tölgyfából kivont ellag tannin alapú technológiai segédanyag
The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.
EB XO ellag tanninok keveréke, javasolt a szín stabilizálására és a borok aroma jegyeinek megóvására,
illetve kiemelésére. EB XO hatásmechanizmusa az elengedhetetlen etanal felszabadítása, mely az
antociánokat a proantocianidinekhez köti. Ezen túl nagyon hatásosan megköti a szabad gyököket,
melyek oxidálják az aromát. Javasolt a fanyar íz csökkentésére is, védi és előtérbe helyezi a különböző
aroma jegyeket. Alkalmazható a borok utókezelésére palackozás előtt vagy finomításkor.
The image has the only illustrative purpose and it is purely indicative; it may not fully reflect the characteristics of the product.
Dokumentáció
product
EB XO
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
