ENDOZYM® Active
Enzima pectolítica para a clarificação dos mostos
A utilização de Endozym Active na clarificação dos mostos, permite abreviar os tempos de decantação, aumentar os rendimentos em mosto e em mosto-gota e obter borras mais compactas. A combinação das atividades pectinliásica e poligalacturonásica presentes em Endozym Active é indicada ainda para o tratamento de vinhos difíceis de clarificar.
product
ENDOZYM Active
Quer estar sempre informado sobre as novidades, iniciativas e eventos do Grupo? Assine agora a nossa newsletter!