Coadjuvante de afinamento para vinhos, para realçar a intensidade aromática
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Bâtonnage Plus Élevage, durante a maturação sur lies, intensifica e antecipa os efeitos positivos da maturação sobre borras finas, tornando os vinhos mais encorpados e aromáticos. Confere ao vinho uma imediata protecção oxidásica que permite continuar, sem interrupção, a acção desenvolvida pelo CO2 no decorrer da fermentação.
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