FERMOPLUS^® Energy Glu 3.0

Fermoplus Energy Glu 3.0 ist ein neuer Meilenstein für die gezielte Ernährung von Hefen im Rehydrationsstadium. Fermoplus Energy Glu 3.0 ermöglicht, dank der hohen Verfügbarkeit von spezifischen Aminosäuren und natürlichen Vitaminen, einen Hefeansatz mit vitaleren Hefezellen die zügiger gären als gewöhnlich und beeinflusst die Vermehrungsraten und Gäreigenschaften der Hefen positiv. Es versorgt die Hefen direkt mit leicht assimilierbaren Aminosäuren, so dass die Hefezellen diese nicht synthetisieren müssen und Energie für die Vermehrung sparen, insbesondere in der Rehydrierungsphase, in der der Energiebedarf höher ist.