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FERMOTAN Frutti Rossi
Mistura de taninos elágicos e proantocianídinicos para a vinificação
A imagem tem o único propósito ilustrativo e é puramente indicativa; pode não reflectir totalmente as características do produto.
Fermotan Frutti Rossi é uma mistura de proantocianidinas, de gosto doce e frutado, que permite obter vinhos perfumados, tanicamente agradáveis e equilibrados. As suas peculiaridades polifenólicas realçam os perfi s sensoriais de vinhos tintos e rosés.
Fermotan Frutti Rossi é um excelente adjuvante para todas as fases da vinifi cação. Possui características ideais para utilização em fermentação; pode ser adicionado em conjunto com os taninos elágicos da gama Ellagitan e derivados de madeira Boisélevage.
Em vindimas menos expressivas é ideal em fermentação, para realçar as notas frutadas das castas e proteger a componente antocianica.
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FERMOTAN Frutti Rossi
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