FERMOTAN Frutti Rossi

Combinación de taninos elágicos y proantocianidinas para vinifi cación

La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

Fermotan Frutti Rossi es una combinación de proantocianidinas, de gusto dulce y afrutado, que permite obtener vinos perfumados, tánicamente agradables y equilibrados. Las peculiaridades polifenólicas de Fermotan Frutti Rossi realzan los perfi les sensoriales de los vinos tintos y rosados.

Fermotan Frutti Rossi es un excelente coadyuvante para todas las fases de la vinifi cación. Posee características ideales para su uso en fermentación; se puede añadir en combinación con taninos elágicos Ellagitan y derivados de madera de Boisélevage.

En añadas menos expresivas es ideal en fermentación, para resaltar las notas frutales de las variedades y proteger el componente antociánico.