A importância da utilização de Dosanoxit T está relacionada com a contínua procura do melhoramento qualitativo dos vinhos e à necessidade de preservar o património aromático das uvas em condições difíceis como as que ocorrem durante a vindima mecanizada (ex. temperaturas elevadas, tempo que decorre entre a vindima e a laboração).
Fatores como estes fizeram com que, nos últimos anos, cada vez mais empresas se equipassem com este equipamento, simples de usar, mas com muitas vantagens.
O funcionamento de Dosanoxit T é muito simples: basta fixar os bicos de pulverização nas rampas que conduzem as uvas para dentro dos tegões utilizando os suportes pré-furados fornecidos. A seguir, é preciso conectar Dosanoxit T à estrutura do eixo do batedor e fixar o equipamento à máquina de vindimar; pode ser colocada em uma caixa metálica (a ser construída pelo utilizador), ou posicioná-lo em um local pré-definido na máquina de vindimar, onde também deve ser inserida a embalagem que contém o produto a ser doseado e onde deve ser inserido o tubo de aspiração.
Tubo em PVC
• Bicos de pulverização e distribuição do produto sulfitante com suporte de fixação
Bomba de dosagem
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