Űrlap-betöltő címke
AEB HUNGÁRIA KFT
Directions and map

ANTIBRETT 2.0

Élesztő sejtfal, ß-glükanáz enzim és kitozán alapú termék a Brettanomyces típusú élesztők eltávolításához és az illó fenolok elnyeltetéséhez

Antibrett 2.0 è un prodotto innovativo a base di scorze di lievito, enzimi ß-glucanasi e Chitosano fungino. Le sue componenti sono particolarmente attive nell’azione inibente nei confronti dei lieviti appartenenti al genere Brettanomyces inoltre presentano elevate proprietà adsorbenti nei confronti del 4-etilfenolo e 4-etilguaiacolo, composti che conferiscono al vino odori sgradevoli di sudore di cavallo, medicinale e cerotto. Il sistema di produzione con cui sono ottenute tali scorze, è volto a degradare esclusivamente la parete cellulare del lievito, in particolare la chitina, salvaguardando la struttura della membrana citoplasmatica che presenta un’elevata capacità adsorbente specifica.

összetétel

Scorze di lieviti, chitosano derivato da Aspergillus niger, ß-glucanasi.

csomag

Barattoli da g 500 in cartoni da kg 4.

Downloads

Termékleírás
Szeretne értesülni a Csoport újdonságairól, kezdeményezéseiről és rendezvényeiről? Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Ez a weboldal technikai cookie-kat és harmadik fél cookie-jait használja statisztikai adatok gyűjtésére. A cookie-kal kapcsolatos további információért kattintson ide. Ha folytatja a böngészést szeretne a webhely egy másik területére való belépéssel, vagy egy ugyanazon elem (például egy kép vagy egy link) kiválasztásával, akkor hozzájárul a webhely által használt cookie-k és egyéb profilkészítési technológiák használatához. Az üzenet elrejtéséhez kattintson ide.