FERMOPLUS^® Floral

Die AEB Forschungsabteilung ist sich der wichtigen und zentralen Rolle der Aminosäurennährstoffe bewußt und hat die Korrelation zwischen der Zusammensetzung der Aminosäuren und dem Weinaromaprofil nachgewiesen. Ausgehend vom Grünen Veltliner (auch als Grüner Muskateller bekannt), beliebt wegen seines Bouquets, hat AEB einen neuen Nährstoff für das Fermoplus Rebsorten Sortiment entwickelt. Fermoplus Floral fördert die Eigenschaften dieser österreichischen Rebsorte: florale, fruchtige und aromatische Noten, unterstützt von einer förderlichen Frische. Dieser Nährstoff ist reich an Hefezellwänden und beinhält besonders viele spezifische Aminosäuren, welche elementar sind für die Herstellung von Weinen mit einem aromatisch „floralen“ Profil.