ESTABILIZANTES

Los productos enológicos indicados a continuación se consideran compatibles* para la elaboración de vino ecológico, en cada caso, conforme al Reglamento de Ejecución (UE) n. 2164/2019, que modifica el Reglamento (CE) n. 889/2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) n. 834/2007 del Consejo, sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y su control y/o al Reglamento NOP (National Organic Program) del departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA).

*La valoración de conformidad está sujeta en último caso a la aprobación del Organismo de Control del cliente

A la fecha, certificamos según nuestra información disponible, que según lo indicado en cada caso, los productos enumerados en el presente documento se consideran compatibles con la vinificación ecológica y/o “made with…” en cuanto a que son productos elaborados con materias primas (gelatinas, albúmina, taninos, cola de pescado, proteínas vegetales, gomas arábigas) y cepas LSA para las que no se encuentran disponibles materiales equivalentes con certificado BIO, a excepción de los productos marcados en verde con dos asteriscos, que disponen de certificados ecológicos.

Revisión: LISTA_PRODOTTI_COMPATIBILI_BIO-NOP_ATT_2251021_Spain