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SISTEMAS DE DOSIFICACIÓN DE ADITIVOS Y COADYUVANTES EN EL VINO
Durante las actividades realizadas en la bodega, una de las prácticas más delicadas es la adición de productos al vino. De hecho, en la dosificación de estos formulados, dependiendo de su naturaleza, es fundamental utilizar las cantidades adecuadas conforme con la legislación que regula estas sustancias.
Para simplificar estas operaciones, la división de AEB ENGINEERING, líder en la fabricación de instalaciones automatizadas y equipos, han ideado sistemas de dosificación que permiten dosificar aditivos y coadyuvantes, asegurando una alta precisión y máxima seguridad.
Tenemos disponible en la gama Dosaprop, dosificador que garantiza la adición de adyuvantes líquidos en línea, de forma proporcional al caudal asegurando una perfecta homogeneización. También está equipado con una cómoda pantalla táctil que facilita su uso.
Nuestro grupo trabaja constantemente en la búsqueda de la mejora cualitativa de los vinos, por ello en la línea de sistemas de dosificación ponemos a vuestra disposición Dosanoxit T, instalación equipada con boquillas pulverizadoras para la distribución de sulfitantes líquidos y antioxidantes en vendimiadoras, capaces de conservar los aromas de la uva durante las difíciles condiciones que se dan con la vendimia mecanizada.
