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AEB DEUTSCHLAND GMBH

FERMOLAGER W

Dry active bottom fermenting yeast strain especially selected for fermentation of a wide spectrum of Lager beer styles

   
Fermolager W has been selected by a German university for the production of low fermentation beers. Fermolager W offers a good balance of aromas derived from malt and hops, leaving space for the characteristics sought by every brewer. Characterized by the rapid reduction of diacetyl, this yeast gives the finished beer a clean taste.
FERMOLAGER W

zusammensetzung

Yeast strain: Saccharomyces pastorianus.

verpackung

500 g net packs in cartons containing 1 kg.
500 g net packs in cartons containing 10 kg.
100 g net packs in cartons containing 2 kg.

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