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enologia / biotecnología / levaduras / vinos blancos / fermol blanc

FERMOL Blanc

Levadura para vinos blancos varietales y aromaticos

FERMOL Blanc
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.
Es una cepa que se desarrolla muy bien, también a bajas temperaturas. No produce H2S, salvo en caso de extrema carencia nutricional; por este motivo está particularmente indicada en caso que se determine una maduración del vino en las lías de fermentación. 0rigina vinos con un aroma muy complejo y un óptimo cuerpo, que dependiendo de la variedad, recuerdan a flores, cítricos, o frutas de pulpa blanca.
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FERMOL Blanc
La imagen tiene una finalidad meramente ilustrativa y es puramente indicativa; puede no reflejar plenamente las características del producto.

composición

Levadura Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus (número de células viables >1010 UFC/g). Contiene
monoestearato de sorbitano (E491).

Confección

Paquete de 500 g en cajas de 10 kg.

Documentación

Ficha técnica download
Ficha de seguridad download
Declaración de conformidad download
FOLLETO DE LEVADURAS download
product
FERMOL Blanc
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