FERMOL Blanc
Levadura para vinos blancos varietales y aromaticos
Es una cepa que se desarrolla muy bien, también a bajas temperaturas. No produce H2S, salvo en caso de extrema carencia nutricional; por este motivo está particularmente indicada en caso que se determine una maduración del vino en las lías de fermentación. 0rigina vinos con un aroma muy complejo y un óptimo cuerpo, que dependiendo de la variedad, recuerdan a flores, cítricos, o frutas de pulpa blanca.
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FERMOL Blanc
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