Fermol® rouge bayanus | AEB
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FERMOL® Rouge Bayanus

levadura seleccionada para uvas tintas

Es un Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus seleccionada en un mosto obtenido a partir de uvastintas; la elección de esta cepa proviene del excelente rendimiento demostrado en la fermentaciónalcohólica. Fermol Rouge Bayanus garantiza, incluso en los casos más extremos, la disminución total de los azúcares. Por lo tanto, es también ideal para fermentaciones en tintos en los que se mantiene la temperatura por debajo de 18 ° C. Fermol Rouge Bayanus tiene un vigor fermentativo inicial promedio que permanece constante en el tiempo.

FERMOL Rouge Bayanus

composición

Levadura seleccionada activa, Saccharomyces cerevisiae r.f. bayanus.

confección

Bolsas por 500 g en cajas por 5 o 10 kg.
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