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AEB (SHANGHAI) TRADING CO.,LTD
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生物技术

得益于先进的技术研发,我们的生物技术可以生产独家产品以针对性的满足整个生产过程的任何需求。

通过我们的知识和产品,我们为客户提供支持,获得优质的最终产品,并随着时间流逝依然保持最终产品的原始特性。尤其是是针对葡萄酒,啤酒,饮品和有机食物,不含过敏原并符合素食主义者需求

发酵的艺术

AEB丰富的产品包括酿酒酵母,这保证了葡萄酒发酵的完美开始和持续性;和非酿酒酵母,能过减少二氧化硫的量。这个过程需要多层次的营养剂的配合,含氮产品和酵母裂解物,复合物,微量元素和有机物

澄清和稳定

啤酒和葡萄酒的澄清剂和稳定剂经过专门设计,旨在提高成品的质量,并确保其长期稳定。您可以从满足葡萄酒、啤酒和果汁生产过程中最具体需求的各种产品中进行选择:无机澄清剂(如膨润土),复合澄清剂活性碳

多种酶

  • 01
    精炼酶:改善澄清和增加出酒率
  • 02
    芳香表达酶:释放天然芳香前体
  • 03
    浸渍酶:改善和稳定颜色,提高果汁产量
  • 04
    澄清酶:降低葡萄汁的粘度,提高过滤能力
  • 05
    微生物稳定酶:执行抗菌作用,防止酒香酵母污染
  • 06
    用于果汁的混合酶,用于果汁的浸渍和澄清
  • 07
    用于啤酒和蔬菜饮料的纤维酶和淀粉酶混合物:通过提高水解性能和多种酶进行混合,从而增加可过滤性并提高出汁率。
  • 08
    啤酒和蔬菜饮料的蛋白酶:提高成品的胶体稳定性,并允许您生产无麸质啤酒或蔬菜饮料。

丹宁单宁,、稳定器剂和多糖搅桶

陈酿稳定的目的是使最终产品细腻和稳定。因此,我们不断努力生产复合市场需要的单宁阿拉伯胶产品。此外,添加酵母衍生物使最终产品提高品质

阳离子交换树脂和特定处理

我们的主要研究领域包括新型的阳离子交换树脂,它确保酒石酸盐稳定,以及通过酸化脱酸来调节酸碱度,以及增加抗氧能力,以减缓饮品的老化。

La nostra gamma bio, allergen free e vegan

我们的有机、无过敏原和纯素食系列

为了生产葡萄酒、啤酒、饮料和有机食品,我们设计了特定的配方,包括阿拉伯胶、酵母、营养剂、单宁和澄清剂。所有提议的产品均根据行业法规,通过相关机构认证。

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