经过在葡萄酒酵母领域多年的经验积累和专业知识的研究使我们的研发部门制定了严格的质量管控体系:同时考虑了现行法律法规的要求和酵母的发酵性能。进行包括化学,微生物和功能的分析。我们的活性干酵母也因此能不断的进行改良。
除了法律要求的化学和微生物管控,我们研发了更准确地酵母发酵能力的检测方案。我们做的不是简单的检测酵母的活性,我们也检测无活性的细胞,与有活性的细胞进行比较分析,深度分析酵母的寿命和品质。AEB进行的检测使非常严格的,我们规定的活酵母细胞的最小数值为现行法律规定数量的两倍。
AEB的葡萄酒酵母系列有超过50款酵母,覆盖所有的葡萄酒生产需求。酵母可以突出葡萄的品种特性并确保任何种类葡萄酒最佳的发酵过程,这些是我们不断优化活性干酵母品质的重要标准。
AEB可以满足您的任何需求,包括:
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