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ENOVIT P

Activador del crecimiento de la levadura para fermentaciones y refermentaciones método clásico

ENOVIT P permite un aumento en la concentración celular, prolonga la vitalidad de las levaduras, favorece el desarrollo regular y sobre todo la fi nalización de la fermentación. Gracias a su composición no provoca incrementos de turbidez en el vino. La adición de ENOVIT P contribuye a obtener vinos menos oxidables y a evitar la acumulación de ácidos cetónicos derivados del metabolismo secundario de la levadura con la consiguiente disminución de la necesidad de aportes de SO2.

composición

Fosfato de amonio bibásico, clorhidrato de tiamina (Vitamina B1).

Confección

Paquete 1 kg en caja de 20 kg.

Saco de 25 kg.

product
ENOVIT P
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