ARABINOL^® Softly

Preparado a base de goma arábiga Senegal purificada e hidrolizado de levadura rico en manoproteinas de bajo peso molecular. Es un preparado a base de polisacáridos complejos de goma arábiga senegal y de hidrolizado de levaduras enológicamente seleccionadas. La selección de la goma arábiga y la naturaleza de los polisacáridos que la componen, confieren al Arabinol® Softly una distribución molecular muy particular. Esta propiedad particular es importante para una mejor estabilización coloidal y expresión aromática de los vinos.