Arabinol® senegal | AEB
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ARABINOL® Senegal

Solución de goma Arábiga límpida

Arabinol® Senegal es una solución proveniente del exudado obtenido por incisión de la Acacia Senegal. De esta manera se logra un producto límpido de peso molecular superior a 1000 KDalton, lo que favorece su acción protectora. Es el coadyuvante ideal para los vinos estructurados,en los cuales consolida la mejora del cuadro sensorialde manera completa. Ejerce una acción protectora y estabilizante sobre la materia colorante de los vinos tintos, impidiendo la precipitación. La acción del Arabinol® Senegal repercute positivamenteen la intensidad y en la persistencia aromática de las sensaciones olfativas y proporciona a los vinos tratados particular elegancia y suavidad.

composición

Exudado obtenido por incisión dela corteza de Acacia Senegal con un mínimo de 6-7 años de edad.

confección

Confección Bidones de 25 kg. Contenedores de 1200 kg.

Documentación

Ficha técnica
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