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TAN Sweet
Taninos con acción antioxidante que realzan la estructura y frescura de los vinos blancos y rosados
TAN Sweet es una mezcla de proantocianidinas y taninos elágicos con una acción antioxidante que realza la estructura y frescura de los vinos blancos y rosados.
TAN Sweet aporta al vino estructura tánica, proporcionando dulzura y complejidad. Realza las notas aromáticas dulces y frescas típicas de los cítricos. Su adición es fundamental en aquellos vinos que se muestran “apagados” y planos en nariz.
TAN Sweet es un excelente coadyuvante para todas las fases de la vinificación. Presenta características ideales para su utilización en fermentación, afinado y embotellado.
En fermentación ayuda a reducir la presencia de posibles notas cálidas, aportando frescura.
